In Cina per sfatare stereotipi

Partiamo dall’inizio però... arrivato in Cina ho avuto uno shock culturale enorme causato principalmente dalla loro abitudine di bere acqua calda!

Nella maggior parte dei Paesi Asiatici e in particolare in Cina è un’usanza molto radicata ed ho scoperto che dietro questa consuetudine c’è una motivazione storica: la Cina è un Paese relativamente giovane, economicamente parlando, ancora in fase di sviluppo e nel secolo passato aveva grosse mancanze a livello medico, quindi la gente non avendo a disposizione farmaci ed acqua potabile usava l’acqua “non pulita“ e la distillava portandola all’ebollizione. Questa usanza così antica si è ormai radicata nella cultura cinese così a fondo da non poter essere cancellata, nonostante adesso abbiano accesso a medicine ed acqua potabile.

Nella mia prima settimana in Cina anche altre differenze mi sono saltate all'occhio (e alla gola, come il cibo piccante), ma con il passare dei giorni, immerso in una nuova realtà e passato lo shock, tutto mi è sembrato "normale".

Dopo due mesi dal mio arrivo qui posso dire di essere entrato a far parte di questo grande ecosistema che è la scuola cineseIo ho scelto il programma Boarding School: vivo nella mia scuola sei giorni su sette. Frequento la Deyang No.5 Middle School, in Sichuan. La provincia della Cina che vanta il primato di “cucina più piccante di tutta la nazione“.


Alle 10.15 tutta la scuola si riunisce per fare degli esercizi di risveglio muscolare e fare un balletto di ringraziamento verso l’associazione HongKong Jockey Club, poichè dopo il devastante terremoto del 2008 che ha devastato gran parte del Sichuan, ha aiutato e ricostruito la mia attuale scuola.

Per questa esperienza devo però ringraziare Itema S.p.A, la quale ha offerto una borsa di studio totalmente sovvenzionata per scoprire questo strano e lontano Paese che è la Cina, ma che in un modo o nell’altro finirete per amare.